an&rea&juncoの『☆3つ~!』なブログです。


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素麺炒め

『素麺炒め』を習った!

材料
素麺・タカノツメ・塩コショウ・油

作り方
1.素麺を茹でる。*

2.フライパンに多めの油を熱し、タカノツメを焦がす。

3.そこへ素麺を入れ一気にかき混ぜ、塩コショウをかける。

4.器に盛って出来上がり!


*素麺の正しい茹で方・・・沸騰した鍋に素麺を入れる。噴いてきたら注し水。再び噴いたらざるに空けて、冷水で洗う!

素麺の一番おいすぃー状態がコレ☆
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by an-junco | 2006-04-14 06:21 |