an&rea&juncoの『☆3つ~!』なブログです。


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お買い得!

f0070741_014757.jpg今日はバレンタインなので・・・マグロの頭を買ってみた。
右側半分、200円!安い~。

買う時、魚屋さんに「切ってもらえませんか?」と頼んだけど、「解凍しなきゃ、何で切っても刃が欠けるから無理だ」と断られてしまった・・・。確かにカチコチ。

ということで、数時間台所で放置。
夕方、程よく解けてきたので包丁でくり抜き!突き刺し!切り刻み!格闘格闘!!

f0070741_015299.jpgうりゃーっ!とぉっ!!
オペは2時間に及び・・・見事、目玉の摘出に成功いたしました☆

目玉は明日、じっくり料理する事にして、今日の晩ご飯は、お刺身♪山盛り~。
お腹いっぱい。美味しゅうございました。
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by an-junco | 2006-02-14 06:56 |